Сорт Юка Элита создан методом четырехкратного индивидуального отбора из гибридной популяции Половчанка/Руфа.
Короткостебельный, высота соломины около 100 см, устойчив к полеганию и осыпанию зерна. Среднепоздний, созревает на 3-4 дня позже стандартного сорта Память.
Апробационные признаки
Форма куста полупрямостоячая. Антоциановая окраска колеоптиле и ушек флагового листа отсутствует или очень слабая. Восковой налет на колосе и верхнем междоузлии слабый или очень слабый. Выполненность соломины слабая. Разновидность lutescens. Колос цилиндрический, средней плотности, длинный. В верхней четверти колоса имеются короткие или очень короткие остевидные отростки. Цвет колоса белый. Опушение верхушечного сегмента оси колоса с выпуклой стороны отсутствует или очень слабое. Плечо прямое, приподнятое, ширина варьирует от среднего до широкого, зубец короткий, слегка изогнут. Зубец нижней цветковой чешуи в средней трети колоса слегка изогнут – умеренно изогнут. Зерно красное, удлиненное, средней крупности, масса 1000 зерен 40-45 г, натура зерна 805-820 г/л.
Урожайность
Сорт Юка обладает высокой стабильной продуктивностью. В конкурсном сортоиспытании института по 4-м предшественникам в период 2007-2011 гг. средняя урожайность его составила 88,0 ц зерна с 1 га, что больше в сравнении со стандартом Память на 7,0 ц. Прибавки по предшественникам занятой пар, кукуруза на зерно, подсолнечник и озимая пшеница равнялись 7,2; 8,8; 6,3 и 5,9 ц соответственно. Максимальная урожайность получена по занятому пару – 111 ц зерна с 1 га.
Средняя урожайность сорта Юка на ГСУ Краснодарского края в 2010 и 2011 гг. равнялась 58,2 и 61,2 ц с 1 га, что на 7,7 и 5,7 ц больше урожайности стандарта. На ГСУ Ростовской области средняя урожайность сорта по черному пару за 2010 и 2011 гг. составила 56,8 ц с 1 га, что на 6,9 ц больше, чем у стандарта. По предшественникам горох и кукуруза на силос она в 2011 г. Составила 42,2 и 36,7 ц с 1 га соответственно, с прибавкой к стандарту 7,0 и 5,5 ц.
В Ставропольском крае в 2010 г. по черному пару урожайность сорта Юка в первой засушливой зоне на трех ГСУ составила 43,3 ц с 1 га (на уровне стандарта), во второй зоне на трех ГСУ – 63,0 ц с 1 га (+6,4 ц к стандарту), и в третьей зоне (на одном ГСУ и опытной станции) – в среднем по 62,6 ц с 1 га (+8,3 ц к стандарту).
В среднем за два года (2010-2011 гг.) во второй зоне Ставропольского края по черному пару урожайность сорта Юка составила 66,5 ц зерна с 1 га, что на 8,1 ц больше, чем у стандарта. В третьей зоне по черному пару было получено по 59,6 ц зерна с 1 га, прибавка к стандарту составила 3,8 ц.
В 2011 году по пропашным предшественникам в третьей зоне Ставропольского края урожайностьсорта Юка составила 82,1 ц с 1 га, что на 12,3 ц больше, чем урожай стандарта.
Мукомольные и хлебопекарные качества
Содержание белка в зерне сорта Юка в среднем за годы испытания в институте равнялось 13,6-14,0 %, сырой клейковины – 27,0-28,0 %, показатель ИДК – 65-70 е.п., сила муки – 210-220 е.а., валориметрическая оценка – 60-65 е.в., объемный выход хлеба – 610-630 мл, общая хлебопекарная оценка – 4,0-4,2 балла.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям
На фоне искусственного заражения устойчив к трем видам ржавчины и мучнистой росе. Среднеустойчив к фузариозу колоса. Средневосприимчив к септориозу. Устойчивость сорта к фузариозу колоса получила подтверждение при трехлетнем испытании его по предшественнику кукуруза на зерно в Казьминском племзаводе и на Кочубеевском ГСУ Ставропольского края, расположенных в зоне, насыщенной посевами кукурузы на зерно, и в которой погодные условия благоприятствуют развитию и распространению патогена. Обладает высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и жаровыносливостью.
Зона возделывания и предшественники
Допущен к использованию в Северо-Кавказском регионе. Пригоден для возделывания по всем предшественникам, как на высоком, так и на среднем и даже бедном агрофоне. Допускается размещение сорта по предшественнику кукуруза на зерно.
Сроки посева
Середина и конец оптимальных сроков для зоны.
Нормы высева
5 млн. всхожих семян на 1 га.
